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モンドセレクション金賞受賞五三焼カステラ
五三焼カステラは「卵黄の割合を極限まで上げ卵黄・五、卵白・三、の配合にし、更にしっとりとした口触り、深い味わい、至福のカステラ」として伝統の技を生かし誕生しました。
かにしゅうまい
こだわりの素材に甘みのある紅ズワイカニを加えた『かにしゅうまい』を冷凍にしました。
島原小町（全粒粉手延べ素麺ES-33）
日本で一番美味しい麺製造を目指し三位一体で製造を行っております。特にこの島原小町は生産量は限定されますが、全国のリピートのお客様から美味しいと大変好評をいただき、安定した生産を行っております。
長崎対馬地どり 正肉セット チルド
対馬地鶏は何度も絶滅に瀕した、長崎県固有の地鶏の在来種です。この血統と貴重な遺伝子資源を絶やさないために、日々生産に励んでおります。
長崎具雑煮
12種類の具材を贅沢に使用した、かつお風味の長崎具雑煮をお楽しみ頂けます。
鯛の奏で（鯛だし付手延うどんTS-45）
手延べのうどんに関して、召し上がりいただいた皆様に「うどんの概念が変わる」「このうどんしか食べれなくなる」と多数評価をいただいています。
プレミアム・ショコラ
日本にショコラが伝来したのは江戸時代、長崎・出島のオランダ商人「しょくらあと」をもたらしました。長崎らしい異国情緒と長崎カステラの最高峰の五三焼を掛け合わせた新しい長崎菓子として誕生しました。
いかしゅうまい
職人がこだわった素材でつくる『いかしゅうまい』です。 新鮮なイカを使い風味豊かに仕上げた一品を冷凍にしました。
カステラざんまい（長持ち）抹茶
長崎カステラに京都宇治産の抹茶を配合し、しっとりと焼き上げました。手頃な3枚カット。アルミ包装（パック）により常温保存で賞味期限240日を実現いたしました。
カステラざんまい（長持ち）定番
長崎カステラ伝統のハニー味。手頃な3枚カット。見るからにカステラと分かるカステラを模したパッケージが人気です。アルミ包装（パック）により常温保存で賞味期限240日を実現いたしました。