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対馬産養殖本まぐろ「トロの華」切り落とし
対馬の海流が育てた「対馬産養殖本まぐろ」。対馬海域で養殖された本まぐろ（約40ｋｇ～60ｋｇ）を職人の熟練の技と、最新の凍結技術によって、水揚げされた鮮度そのままにお届けいたします。
対馬産べっぴん蒸し穴子
脂乗りの良い対馬の西側海域で獲れた天然穴子を使い、この道数十年の職人が丁寧に調理した自慢の逸品。
対馬産養殖本まぐろ「トロの華」大トロ
対馬の海流が育てた「対馬産養殖本まぐろ」。対馬海域で養殖された本まぐろ（約40ｋｇ～60ｋｇ）を職人の熟練の技と、最新の凍結技術によって、水揚げされた鮮度そのままにお届けいたします。
対馬産養殖本まぐろ「トロの華」赤身
対馬の海流が育てた「対馬産養殖本まぐろ」。対馬海域で養殖された本まぐろ（約40ｋｇ～60ｋｇ）を職人の熟練の技と、最新の凍結技術によって、水揚げされた鮮度そのままにお届けいたします。
対馬産養殖本まぐろ「トロの華」中トロ
対馬の海流が育てた「対馬産養殖本まぐろ」。対馬海域で養殖された本まぐろ（約40ｋｇ～60ｋｇ）を職人の熟練の技と、最新の凍結技術によって、水揚げされた鮮度そのままにお届けいたします。
真珠の貝柱のアヒージョ
対馬の特産品・あこや真珠の貝柱を、藻塩とスパイスで仕上げました。
真珠の貝柱のバター醬油
対馬の特産品・あこや真珠の貝柱を、無添加醤油と、きび砂糖、対馬産はちみつで仕上げ、隠し味にバターを加えました。
あおさのつくだ煮
対馬の磯で採れたあおさを、無添加醤油、きび砂糖、対馬のはちみつで仕上げました。原木しいたけの食感がアクセント。
ヒオウギ貝の黒胡椒仕立て
対馬特産のヒオウギ貝を、ピリッとパンチの効いた塩味に仕上げました。煮汁にも貝のエキスがたっぷりです。
対馬の森の鹿肉ブロック（ロースト）
長崎県の離島・対馬。 大自然の中で育った野生の鹿の滋味を、ご堪能ください。 高タンパク低脂質。美容やダイエットにピッタリ。