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カテゴリー:ジビエ

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対馬の森の鹿肉ブロック(ロースト)

対馬の森の鹿肉ブロック(ロースト)

長崎県の離島・対馬。 大自然の中で育った野生の鹿の滋味を、ご堪能ください。 高タンパク低脂質。美容やダイエットにピッタリ。

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対馬の森のいのししブロック(ロースト)

対馬の森のいのししブロック(ロースト)

長崎県の離島・対馬。 大自然の中で育った野生の猪の滋味を、ご堪能ください。 高タンパク低脂質。美容やダイエットにピッタリ。

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対馬の森のいのししブロック(ボイル)

対馬の森のいのししブロック(ボイル)

長崎県の離島・対馬。 大自然の中で育った野生の猪の滋味を、ご堪能ください。 高タンパク低脂質。美容やダイエットにピッタリ。

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いのししスネ肉の角つくだ煮

いのししスネ肉の角つくだ煮

対馬のどんぐりを食べて育った野生のいのししの、コラーゲンたっぷりなスネ肉を、薪で炊き上げてから醤油やはちみつで甘辛く煮つけました。

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