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長崎「桜縁鶏」とりめしの素

長崎「桜縁鶏」とりめしの素

日本の風土に適した純国産鶏を、原料にこだわった自家配合飼料(北海道産の高級魚粉等)と長崎の恵まれた自然の中でストレス無く大切に育てました。

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鶏だし茶漬け

鶏だし茶漬け

いつか日本中の人が「五島地鶏しまさざなみ」を知り、「おいしいなあ!五島ってすばらしい島なんだなあ!」と思ってもらえるよう、五島のおいしさとすばらしさを日本中に広めていきたいです。

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長崎対馬地どり 中抜丸鶏

長崎対馬地どり 中抜丸鶏

対馬地鶏は何度も絶滅に瀕した、長崎県固有の地鶏の在来種です。この血統と貴重な遺伝子資源を絶やさないために、日々生産に励んでおります。

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長崎対馬地どり 中抜丸鶏 チルド

長崎対馬地どり 中抜丸鶏 チルド

対馬地鶏は何度も絶滅に瀕した、長崎県固有の地鶏の在来種です。この血統と貴重な遺伝子資源を絶やさないために、日々生産に励んでおります。

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対馬地鶏 鶏節 50g

対馬地鶏 鶏節 50g

対馬地鶏は何度も絶滅に瀕した、長崎県固有の地鶏の在来種です。この血統と貴重な遺伝子資源を絶やさないために、日々生産に励んでおります。

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長崎対馬地どり 正肉セット チルド

長崎対馬地どり 正肉セット チルド

対馬地鶏は何度も絶滅に瀕した、長崎県固有の地鶏の在来種です。この血統と貴重な遺伝子資源を絶やさないために、日々生産に励んでおります。

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長崎対馬地どり フルコース串 8本セット

長崎対馬地どり フルコース串 8本セット

対馬地鶏は何度も絶滅に瀕した、長崎県固有の地鶏の在来種です。この血統と貴重な遺伝子資源を絶やさないために、日々生産に励んでおります。

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長崎対馬地どり 正肉セット

長崎対馬地どり 正肉セット

対馬地鶏は何度も絶滅に瀕した、長崎県固有の地鶏の在来種です。この血統と貴重な遺伝子資源を絶やさないために、日々生産に励んでおります。

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雲仙しまばら鶏 鶏ジャーキー

雲仙しまばら鶏 鶏ジャーキー

雲仙しまばら鶏をジャーキーにしました。 噛むほどに深い味わいが、ご堪能いただけます。

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長崎県産雲仙しまばら鶏の鶏みそ

長崎県産雲仙しまばら鶏の鶏みそ

粗挽きにした雲仙しまばら鶏を使用し、「現代の名工 永田富浩」が手掛けた”まぼろしの味噌”と合わせ丹念に造り上げました。味噌の香り広がる贅沢な味わいをご堪能ください。

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