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長崎皿うどんふりかけ
長崎名物の皿うどんをいかにすれば食べていただけるか熟孝し、ふりかけメーカーのフタバ様と共同開発しました。
あごふりかけ
主に出汁として利用します飛魚（あご）を試行錯誤し老若男女に食べてもらいたい一心からふりかけメーカーフタバ様と共同開発したこだわりのふりかけです。
牧島流鯵茶漬け ゆず風味
長﨑の美味しい鯵を広く味わって欲しくて、長崎県水産試験場に毎日のように足を運び漁師が船の上で食べていた漁師飯に着想を得て試行錯誤ののち完成しました。
牧島流鯵茶漬け 梅味
長﨑の美味しい鯵を広く味わって欲しくて、長崎県水産試験場に毎日のように足を運び漁師が船の上で食べていた漁師飯に着想を得て試行錯誤ののち完成しました。
牧島流鯵茶漬け 塩味
長﨑の美味しい鯵を広く味わって欲しくて、長崎県水産試験場に毎日のように足を運び漁師が船の上で食べていた漁師飯に着想を得て試行錯誤ののち完成しました。
雲仙しまばら鶏 鶏めし 混ぜご飯の素
雲仙しまばら鶏と国産ごぼうを使用した、混ぜご飯の素です。炊きたてのご飯に混ぜるだけで、雲仙しまばら鶏の旨味豊かな鶏めしをご堪能いただけます。
うずしおポーク長崎角煮バッテイラ
長崎県で生産している食材を生かし、長崎県伝来のバッテイラをブランド化しました
九十九炙り鯖バッテイラ
長崎県で生産している食材を生かし、長崎県伝来のバッテイラをブランド化しました
対馬煮穴子バッテイラ
長崎県で生産している食材を生かし、長崎県伝来のバッテイラをブランド化しました
長崎和牛レモンステーキバッテイラ
長崎県で生産している食材を生かし、長崎県伝来のバッテイラをブランド化しました