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カテゴリー:惣菜・業務用 食品・食材その他

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うまかぜよ・からし高菜

うまかぜよ・からし高菜

旨いお漬物に出逢いしみじみご飯の美味しさを感じていただけるような思いで作りました。思わず【うまかぁ~】の一声  長崎活菜うまかぜよシリーズのおつけもです。 

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うまかぜよ めんたいめんたい高菜

うまかぜよ めんたいめんたい高菜

旨いお漬物に出逢いしみじみご飯の美味しさを感じていただけるような思いで作りました。思わず【うまかぁ~】の一声  長崎活菜うまかぜよシリーズのおつけもです。 

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かんころつぼ漬

かんころつぼ漬

旨いお漬物に出逢いしみじみご飯の美味しさを感じていただけるような思いで作りました。思わず【うまかぁ~】の一声  長崎活菜シリーズのおつけもです。 

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長崎しぼり

長崎しぼり

旨いお漬物に出逢いしみじみご飯の美味しさを感じていただけるような思いで作りました。思わず【うまかぁ~】の一声  長崎活菜シリーズのおつけもです。 

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長崎味紀行うまか高菜

長崎味紀行うまか高菜

旨いお漬物に出逢いしみじみご飯の美味しさを感じていただけるような思いで作りました。思わず【うまかぁ~】の一声  長崎活菜うまかぜよシリーズのおつけもです。 

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うまかぜよ・しっぽく漬

うまかぜよ・しっぽく漬

旨いお漬物に出逢いしみじみご飯の美味しさを感じていただけるような思いで作りました。思わず【うまかぁ~】の一声  長崎活菜うまかぜよシリーズのおつけもです。 

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鶏ベーコン〔燻製〕

鶏ベーコン〔燻製〕

コロナ禍で育ち過ぎて行き場を失った五島地鶏(しまさざなみ)を買ったので、地鶏を使った何か商品を開発しようと考えた第2段商品です。

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五目鶏めしの素

五目鶏めしの素

祖母が実家で作ってくれた鶏めしが忘れられず、コロナ禍で行き場を失った五島地鶏を使って〔鶏めしプロジェクト〕を立ち上げ、試行錯誤しながらも思い出の味を再現出来ました。

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きざみたかな漬

きざみたかな漬

従業員が昔ながらの手作業で塩とうこんで漬込み、乳酸発酵させた「たかな漬」の醍醐味をお客様にお届けしたいと思い、商品作りに励んでいます。

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有機野菜シートVeggie Sheet

有機野菜シートVeggie Sheet

畑でそのまま放置される野菜を見て「もったいない」と考え、この規格外野菜の活用方法として23年前から開発を続けて完成した商品です。

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