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黒胡麻そうめん
地元の地産品島原そうめんを使い、珍しい商品づくり、体に良い商品づくりを目指しました。
温優麺 長崎あごだし
地元の特産品である島原素麺を、寒い季節でも美味しく食べられることを伝えていく。手軽に簡単に作れることをコンセプトに商品開発しました。 長崎産あごだしを使い、風味豊かなにゅうめんに仕上げました。
十六穀素麺
地元の地産品島原そうめんを使い、珍しい商品づくり、体に良い商品づくりを目指しました。
YUZU-KOJI ALE
魚に合うビールを作りたい。という想いを実現するために壱岐島発祥である麦焼酎に使われている白麹に着目。白麹由来のクエン酸がもたらす爽やかな酸味にフルーティーなホップの香りをまとわせました。
IPA（アイピーエー）
魚に合うビールを作りたい。という想いを実現するために壱岐島発祥である麦焼酎に使われている白麹に着目。白麹由来のクエン酸がもたらす爽やかな酸味にフルーティーなホップの香りをまとわせました。
GOLDEN ALE（ゴールデンエール）
魚に合うビールを作りたい。という想いを実現するために壱岐島発祥である麦焼酎に使われている白麹に着目。白麹由来のクエン酸がもたらす爽やかな酸味にフルーティーなホップの香りをまとわせました。
かんころ餅（中）プレーン
長崎県五島列島の郷土菓子です。 長崎県五島市のソウルフードとして今も愛され続けているのでかんころ餅を日本中の幅広い年代にお届けしたい想いです。
かんころ餅（大）プレーン
長崎県五島列島の郷土菓子です。 長崎県五島市のソウルフードとして今も愛され続けているのでかんころ餅を日本中の幅広い年代にお届けします。
ゆうこうのお酒 720ml
日本中で長崎の限られた地区にだけしか自生していない伝統柑橘「ゆうこう」「ゆうこう」は、近年、長崎市外海地区・土井首地区などに伝わる独自の在来種であることが確認された柑橘品種を試行錯誤、美味しいお酒に!
軍艦島・芋 箱入 720ml
原料芋の黄金千貫は長崎市産のものを中心に使用し、黒麹にて丁寧に醸した後常圧蒸留いたしました。黒麹の持つ独特の深いコクに加え、蒸し芋のような甘味を感じられる焼酎です。