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長崎ケーゼ
鎖国時代に出島に伝わったソーセージ。また海外に向けては波佐見焼が輸出されました。その時代を想い開発しました。
長崎ケーゼキューブ
人気の波佐見焼の器は、違う絵柄の2個セットで、キューブサイズで使いやすくなりました。
長崎対馬地どり 中抜丸鶏 チルド
対馬地鶏は何度も絶滅に瀕した、長崎県固有の地鶏の在来種です。この血統と貴重な遺伝子資源を絶やさないために、日々生産に励んでおります。
長崎対馬地どり フルコース串 8本セット
対馬地鶏は何度も絶滅に瀕した、長崎県固有の地鶏の在来種です。この血統と貴重な遺伝子資源を絶やさないために、日々生産に励んでおります。
鶏ベーコン〔燻製〕
コロナ禍で育ち過ぎて行き場を失った五島地鶏（しまさざなみ）を買ったので、地鶏を使った何か商品を開発しようと考えた第2段商品です。
五目鶏めしの素
祖母が実家で作ってくれた鶏めしが忘れられず、コロナ禍で行き場を失った五島地鶏を使って〔鶏めしプロジェクト〕を立ち上げ、試行錯誤しながらも思い出の味を再現出来ました。
長崎伝統柑橘【ゆうこう】手巻きハム
長崎の素材で作る、本場ドイツに認められた本格派ハム・ソーセージの製造をしています。ひとつずつ丁寧に作ることで無添加・低添加商品を実現。小さいお子様から大人まで幅広い層に好評です。
国際見本市【IFFA】メダル受賞セット
長崎の素材で作る、本場ドイツに認められた本格派ハム・ソーセージの製造をしています。ひとつずつ丁寧に作ることで無添加・低添加商品を実現。小さいお子様から大人まで幅広い層に好評です。