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カテゴリー:いさき

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さちどん(海鮮丼の具)

さちどん(海鮮丼の具)

小値賀(おぢか)の旬の天然魚のみを使用し、簡単で手軽にしかも自分で盛りつけの必要が無いため、時短で豪華な一品を全国の食卓へ。

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うまかドン(イサキのヅケ)

うまかドン(イサキのヅケ)

小値賀(おぢか)島のブランド魚「値賀咲(ちかさき)イサキ」も使用し、簡単で手軽にしかも自分で盛りつけの必要が無いため、時短で新鮮な旬のイサキのヅケを全国の食卓へ。

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値賀咲(いさき)の棒寿司

値賀咲(いさき)の棒寿司

五島列島の北部に位置する小値賀島で1本釣りのみで水揚げされたイサキをブランド化し値賀咲と称し商標登録されています。当初、食事提供する中で、お土産に持ち帰りたい等の要望が多かったのがきっかけ

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