長崎県産品データベース

長崎県産品データベース

長崎県は、海に囲まれた自然豊かな環境と異国の味わいが残る独自の食の宝庫です。

当サイトは、長崎県の事業者と美味しい食を検索してご覧いただけるサイトです。

当サイトで長崎県の個性あふれる魅力的な食をぜひ探してみてください。

お知らせ・トピックス

2022年07月08日	お知らせ令和4年度長崎県産品海外販路拡大支援（シンガポール輸出支援）参加事業者を募集中
2022年07月06日	お知らせ「長崎デザインアワード２０２２」の募集について
2022年04月07日	お知らせ令和４年度「長崎県フード・バリューアップ事業計画」の第１次募集について

新規登録商品

2022/07/25

万能だし

厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁…
- 【事業者名】
- ダイニング味遊
2022/07/25

島原伝統製造手延べ黒ゴマ麺

こだわり素材と安全な衛生環境で製造された…
- 【事業者名】
- ダイニング味遊
2022/07/27

対馬の塩カフェオーレ

コーヒーショップとして対馬の産品を使った…
- 【事業者名】
- YELLOW BASE COFFEE
2022/07/19

老舗味噌屋の即席フリーズドライ味噌汁

一日のスタートは、食べるところから始まる…
- 【事業者名】
- ダイニング味遊
2022/07/19

五島列島小値賀島のピーナッツカレー

鎌倉の「アナン邸」が小値賀のピーナッツペ…
- 【事業者名】
- 一般財団法人小値賀町担い手公社
2022/07/19

和三盆糖　長崎カステラ　トラディショナル

当社は、創業１８６７年、５代目代二が原材…
- 【事業者名】
- 株式会社須崎屋
2022/07/19

海のサラしお1kg

当社の商品を製造するダイヤソルト崎戸工場…
- 【事業者名】
- 株式会社菱塩
2022/07/19

五島灘の塩1kg

当社の商品を製造するダイヤソルト崎戸工場…
- 【事業者名】
- 株式会社菱塩
2022/07/14

五島手延うどん（ブレンド）あごつゆ２P付

プレミアム五島手延うどん（ブレンド）にあ…
- 【事業者名】
- （株）長崎五島うどん
2022/07/13

３分麺（細麺）19㎝スープ付き

簡単便利な商品として茹で時間3分の細麺に…
- 【事業者名】
- （株）長崎五島うどん

商品ラインナップ

５２９（ゴーニーキュー）1800ml

酒造りの基本に対して忠実に向き合い、これまで培ったノ…
- 【事業者名】
- 大島酒造株式会社
東坡煮・しぐれ詰め合わせ（ST-1）

東坡煮とは長崎卓袱料理の華として最も良く知られている…
- 【事業者名】
- 株式会社　坂本屋
レンジで簡単！長崎おでん(7個入)

長崎のかんぼこ屋が丹誠こめて作ったかんぼこをあごだし…
- 【事業者名】
- 株式会社　杉永蒲鉾
本場長崎の味皿うどん2人前

長崎の代表的な味皿うどん、特製あんかけスープ付で本場…
- 【事業者名】
- ㈱白雪食品
長崎中華屋のラー油（通称・人ラー）

「人として美味しく食べれるのはコレぐらいが限界だと思…
- 【事業者名】
- 株式会社　TEAM KAETSU
シソルージュジンジャー

添加物を使用していないジュースで栽培から加工まで全て…
- 【事業者名】
- 株式会社マツオファーム
有川あごだし

他にはない魚粉は五島の焼あご粉末のみを使用しているの…
- 【事業者名】
- 有川町漁業協同組合
溢れる栗のクロワッサン

女性ならではのアイデアを武器にパン伝来の地・長崎でパ…
- 【事業者名】
- 有限会社KIYOKA
長崎手焼きカステラ　コーヒー味（箱なし）

包装による無駄なコストを削減し、最小限のシンプルな梱…
- 【事業者名】
- 風乃詩株式会社
長崎海鮮鍋セット

組合員が製造した切り身やすり身を弊社でセットにしまし…
- 【事業者名】
- 長崎漁港水産加工団地協同組合
国内の漁場から直送長崎県産にぼし（小羽）

煮干し生産量日本一の長崎県。その中でも上質で高級感の…
- 【事業者名】
- 長崎海産株式会社
本陣　純米吟醸720ml

地元の米、水、人にこだわった酒造り。
- 【事業者名】
- 潜龍酒造株式会社
真あじ桜干し

創業70年、昔ながらの製法で一夜干しを作り続け現在に…
- 【事業者名】
- 山道水産株式会社
瀧泉

玄海酒造の創業時に使用していた銘柄「瀧泉」は、この門…
- 【事業者名】
- 玄海酒造株式会社
特別栽培「宮トマト」200ℊ

24時間通して細かな環境制御を行うことで付加価値を高…
- 【事業者名】
- 宮下農園
菊花いかしゅうまい

新鮮なイカを使い風味豊かな『しゅうまい』に、錦糸卵を…
- 【事業者名】
- 株式会社　山香海（やまがみ）
湯かけ鯨

2011年度水産庁長官賞受賞商品です。鯨の味を知っ…
- 【事業者名】
- 株式会社　日野商店
長崎和牛プレミアムカレー

大村市福重地区は「フルーツの里ふくしげ」と呼ばれ農作…
- 【事業者名】
- 有限会社シュシュ
フルフルジュレdeミルク・ブルーベリー

大村市福重地区は「フルーツの里ふくしげ」と呼ばれ農作…
- 【事業者名】
- 有限会社シュシュ
桃ジュース

大村市福重地区は「フルーツの里ふくしげ」と呼ばれ農作…
- 【事業者名】
- 有限会社シュシュ
あじの活揚

長崎県産アジを丁寧に！長崎県産のアジを丁寧に。素…
- 【事業者名】
- 株式会社　しまおう
島原かんざらし

地元の伝承スイーツ「かんざらし」、水の都のふさわしい…
- 【事業者名】
- 株式会社　玉乃舎
つばきねこのジャム各種

五島産の果物でできた無添加ジャムを五島市のイメージキ…
- 【事業者名】
- びんづめ専門店くまごろう
長崎和三盆かすてら

『長崎の重き伝統を焼き上げる』の旗印のもと長崎の伝統…
- 【事業者名】
- かすてら窯元株式会社文旦堂

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