長崎県は、海に囲まれた自然豊かな環境と異国の味わいが残る独自の食の宝庫です。
当サイトは、長崎県の事業者と美味しい食を検索してご覧いただけるサイトです。
当サイトで長崎県の個性あふれる魅力的な食をぜひ探してみてください。
お知らせ・トピックス
| 2026年01月16日 | お知らせ 【ご案内】ＧＦＰ長崎 農林水産物輸出促進セミナー（2月1日締切） |
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| 2025年11月12日 | お知らせ 【ご案内】令和７年度長崎県特産品新作展出品商品の募集について |
| 2025年11月05日 | お知らせ 【出店者募集中】台湾（高雄）漢神アリーナ店「九州フェア」について（11/21〆切） |
新規登録商品
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2026/02/09
あらかぶのオリーブオイル漬
長崎・南島原の海で獲れたあらかぶ（カサゴ…
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2026/02/09
まいわしのオリーブオイル漬
まいわしが持つ個性を最大限に引き出しまし…
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2026/02/09
とらふぐのオリーブオイル漬
てっさや鍋が定番のとらふぐを、もっと手軽…
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2026/01/08
長崎蔵嗜 煎り酒
清酒 杵の川は長崎の食を楽しむ食中酒を醸…
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2026/02/09
国産素材使用 あご旨だし4ｐ
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添…
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2025/12/24
国産素材使用 かつお旨だし6ｐ
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添…
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2026/02/09
国産素材使用 焼いりこだし8ｐ
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添…
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2025/12/24
しま旅カステラ（海塩）
新上五島町の特産品を使い新商品を開発でき…
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2025/11/27
かんころ餅（大）いりごま
長崎県五島列島の郷土菓子です。 長崎県…
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2025/11/27
かんころ餅（大）よもぎ
長崎県五島列島の郷土菓子です。 長崎県…
商品ラインナップ
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とらふぐのオリーブオイル漬
てっさや鍋が定番のとらふぐを、もっと手軽に、もっと自…
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シルキークラフト 野菜だしにゅうめん
ヴーガン認証済。島原そうめんを夏だけでなく一年中美味…
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長崎県産 炭火焼きあご
長崎県平戸近海で獲れた飛魚を一匹ずつ手作業で串刺し、…
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長崎マドレーヌ
シンプルな味わいが人気のマドレーヌ
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真空 軍艦島の恵み
明治日本の産業革命遺産として「世界文化遺産」への登録…
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マーマルイの健美粥 鶏きのこ
中国の出汁で炊いた美味しいお粥を、日本的な療養食とし…
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生ソーセージセット
焼くとジューシー、ボイルでスープのダシに。保存料、着…
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そのぎ玉緑茶奥（ＯＫＵ） 80g
爽やかな香りと、雑味がなく透明感のある優しい旨味と渋…
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骨まで食べるさば 白袋
魚離れが増える中、一つ一つ手作業で手間のかかる焼き魚…
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角煮めし単品
長崎卓袱料理の代表的一品、東坡煮（豚の角煮）の旨味が…
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皮付き三枚肉の角煮まん
長崎の角煮の特徴である皮付き三枚肉を使用し、長崎特有…
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五島の料理塩
五島で製造する焼あごを出汁だけではなくて、他の調理に…
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甘鯛のてんぷら
長崎産甘鯛のすり身をダイス状にカットし蒲鉾に練りこみ…
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長崎バスオランダ焼きショコラ
長崎市民に親しまれる「長崎バス」をお土産にしました。
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長崎産 生姜みそ漬赤袋
長崎産の繊維が強く辛味のある生姜をまろやかな甘みの島…
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はごろも麺
五島うどんの伝統的な製法を踏襲しながら新たな食感にチ…
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あごふりかけ
主に出汁として利用します飛魚（あご）を試行錯誤し老若…
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熟成 長崎たかな
従業員が昔ながらの手作業で塩とうこんで漬込み乳酸発酵…
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真あじ汐干し
創業70年、昔ながらの製法で一夜干しを作り続け現在に…
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島のびわシャーベット
角切りのびわがたっぷり入った、みずみ ずしくフレッ…
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皿うどん（麺・スープ）
自社工場で生地から作っている中華麺。他とはひと味違う…
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対馬産べっぴん穴子のお刺身
脂乗りの良い対馬の西側海域」で獲れた天然穴子を、この…
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長崎和牛カレー
大村市福重地区は「フルーツの里ふくしげ」と呼ばれ農作…
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龍の泪（極ゆうこう）
長崎伝統柑橘「ゆうこう」を弊社では「未来へ紡ぎたい農…
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