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コロダイジャーキー
よか魚の海鮮鍋でもおなじみのコロダイがスナック感覚で手軽に味わえるジャーキーになりました。 九十九島で水揚げされた新鮮なコロダイの旨みが凝縮した美味しいジャーキーに仕上げました。
真鯛ジャーキー
天然クエをお好きな時間にそのまま食べられるジャーキーにしました。 ジューシーで上品なクエの美味しさをそのまま味わえます。
クエジャーキー
天然クエをお好きな時間にそのまま食べられるジャーキーにしました。 ジューシーで上品なクエの美味しさをそのまま味わえます。
天然クエ鍋セット(クエだしの素付き)
よか魚は、九州長崎九十九島の小さな離島を拠点とし、海産物の水揚げ・加工・発送まで行っている漁師の集まりです。高級魚クエを安定してお届けできるのは、専門店だからこそ。
長崎つけちゃんぽん2人前
長崎ちゃんぽんの新たな提案
対馬紅茶スパークリング 250ml
対馬の豊かな自然の中で育てたべにふうき茶葉を手作業で丁寧に仕上げた、対馬生まれの国産紅茶「対馬紅茶」をスパークリングティーに仕上げました。 甘さ控えめの華やかな風味で、暑い季節にもよく合います。
九十九島よか鯛しゃぶセット
漁師集団×クエのプロが追い求めた美味しさがここに。 産地鮮度の九十九島真鯛をよか魚の幻の本クエだしで心行くまでご堪能下さい！
クエだしの素210g（ペットボトル）
旨味が一番詰まっており、コラーゲンがたっぷりついているのはクエのアラの部分。クエ鍋でもとても重要な旨味を含むこの部分を使って、手軽にクエの旨味を楽しめないか？という想いから辿り着いた万能調味料です
食べる茎わかめドレッシング
復興支援もあり三陸産の茎わかめを使用しております。
クエだし真鯛茶漬け(特製醤油風味)
長崎で水揚げされた質と鮮度共に一級品の真鯛に、クエ専門店が辿り着いたクエだし秘伝ダレが絡み合い、華やかな香りと深いコクの料亭仕立ての鯛茶漬けが味わえます。