長崎県は、海に囲まれた自然豊かな環境と異国の味わいが残る独自の食の宝庫です。
当サイトは、長崎県の事業者と美味しい食を検索してご覧いただけるサイトです。
当サイトで長崎県の個性あふれる魅力的な食をぜひ探してみてください。
お知らせ・トピックス
| 2022年07月08日 | お知らせ 令和4年度長崎県産品海外販路拡大支援（シンガポール輸出支援）参加事業者を募集中 |
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| 2022年07月06日 | お知らせ 「長崎デザインアワード２０２２」の募集について |
| 2022年04月07日 | お知らせ 令和４年度「長崎県フード・バリューアップ事業計画」の第１次募集について |
新規登録商品
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2022/08/19
豆あじ煮干
出汁用に使われることの多い「あじ煮干」で…
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2022/08/19
味付焼きあご（頭なし）
通常、出汁をとるのに使用されることの多い…
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2022/08/19
味付焼きあご（頭つき）
通常、出汁をとるのに使用されることの多い…
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2022/08/19
藤村昆布のあごだしパック
創業70有余年老舗昆布屋の社長自らが厳選…
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2022/08/18
長崎県産 炭火焼きあご
長崎県平戸近海で獲れた飛魚を一匹ずつ手作…
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2022/08/18
味噌汁だし
煮干の生産量日本一を誇る長崎県の漁連より…
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2022/08/18
飛魚醤
つぎ足すだけで簡単に飛魚醤油がお楽しみい…
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2022/08/18
炭火焼きあご粉
長崎県の特産品である飛魚を広くご利用いた…
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2022/08/15
島原和牛100％ステーキハンバーグ
ハンバーグにはなかなかない個体識別番号付…
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2022/07/25
万能だし
厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁…
商品ラインナップ
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国産きざみしょうが(黄金生姜１００％）
そうめんには欠かせない生姜、薬味のなかでも一年中大活…
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ちょうちょうさん（720ml )
私どもの酒造りは”幸せ産業”だと思っております。『飲…
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五島の醤 -米麹-
「磯焼け」を背景とした漁獲高の減少、漁師の後継者不足…
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白いソーセージ
新鮮な長崎県産豚肉を使用し作りました。「ヴァイス（白…
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あご茶漬け
特有の香りと深い旨味の焼あごを贅沢に使用した上品な味…
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そのまま食べるあご(みりん風味)
規格外の小さな飛魚を何かに使えないかと思い商品開発に…
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有機レモングラス リーフ
オーガニック茶の専門店で、生産から加工・販売までを行…
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島原かすてら ほうじ茶
島原の食材を使用し８種類の味と香りを閉じ込めた島原の…
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長崎手焼きカステラ プレーン味（箱なし）
包装による無駄なコストを削減し、最小限のシンプルな梱…
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焼きあご蒸しかまぼこ
地元の魚（あご）を使用し、平戸の新鮮な食材を皆様に味…
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長崎・平戸 あご旨だし10ｐ
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添加物等を一切…
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まぼろしの島原茶（玉緑茶ティーバッグ）
雲仙普賢岳噴火災害を免れた島原市礫石原の茶園で、丹精…
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有明海産芝エビグラタン
有明海で獲れる天然芝エビをグラタンにしました。
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さざえ入りうにめしの素
壱岐で取れる良質な水産食材をもっと多くの人に食べても…
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そうめんの吉田黒ごまそうめん500g
開業当初から現在に至るまで、そうめんの製造方法や麺の…
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菊花いかしゅうまい
新鮮なイカを使い風味豊かな『しゅうまい』に、錦糸卵を…
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無でん粉鰺半月
五島で6月頃に大量に獲れる飛魚を昔からすり身にしてま…
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本場長崎で作ったちゃんぽん鍋2人前
ポークとチキンの絶妙ブレンドが織りなす、”本場仕込み…
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島すりみ いわし
魚をなかなか食べないお子様にも、魚を食べさせる事の出…
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料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう8ヶ
長崎の伝統料理「長崎卓袱料理」に欠かす事の出来ない品…
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料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう
長崎の伝統料理「長崎卓袱料理」に欠かす事の出来ない品…
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島原手延べそうめん MBN-05
約400年に渡りこの地で磨かれた麺匠の技は12の工程…
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対馬煮穴子バッテイラ
長崎県で生産している食材を生かし、長崎県伝来のバッテ…
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骨まで食べるかます開き 白袋
魚離れが増える中、一つ一つ手作業で手間のかかる焼き魚…
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