長崎県産品データベース

長崎県産品データベース

長崎県は、海に囲まれた自然豊かな環境と異国の味わいが残る独自の食の宝庫です。

当サイトは、長崎県の事業者と美味しい食を検索してご覧いただけるサイトです。

当サイトで長崎県の個性あふれる魅力的な食をぜひ探してみてください。

お知らせ・トピックス

2022年07月08日	お知らせ令和4年度長崎県産品海外販路拡大支援（シンガポール輸出支援）参加事業者を募集中
2022年07月06日	お知らせ「長崎デザインアワード２０２２」の募集について
2022年04月07日	お知らせ令和４年度「長崎県フード・バリューアップ事業計画」の第１次募集について

新規登録商品

2022/08/19

豆あじ煮干

出汁用に使われることの多い「あじ煮干」で…
- 【事業者名】
- 藤村昆布海産有限会社
2022/08/19

味付焼きあご（頭なし）

通常、出汁をとるのに使用されることの多い…
- 【事業者名】
- 藤村昆布海産有限会社
2022/08/19

味付焼きあご（頭つき）

通常、出汁をとるのに使用されることの多い…
- 【事業者名】
- 藤村昆布海産有限会社
2022/08/19

藤村昆布のあごだしパック

創業70有余年老舗昆布屋の社長自らが厳選…
- 【事業者名】
- 藤村昆布海産有限会社
2022/08/18

長崎県産炭火焼きあご

長崎県平戸近海で獲れた飛魚を一匹ずつ手作…
- 【事業者名】
- 藤村昆布海産有限会社
2022/08/18

味噌汁だし

煮干の生産量日本一を誇る長崎県の漁連より…
- 【事業者名】
- 藤村昆布海産有限会社
2022/08/18

飛魚醤

つぎ足すだけで簡単に飛魚醤油がお楽しみい…
- 【事業者名】
- 藤村昆布海産有限会社
2022/08/18

炭火焼きあご粉

長崎県の特産品である飛魚を広くご利用いた…
- 【事業者名】
- 藤村昆布海産有限会社
2022/08/15

島原和牛100％ステーキハンバーグ

ハンバーグにはなかなかない個体識別番号付…
- 【事業者名】
- 有限会社　梅桜亭
2022/07/25

万能だし

厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁…
- 【事業者名】
- ダイニング味遊

商品ラインナップ

湯せんぺい　ごま

より受け継いだ優しく懐かしい味を音で消します。より受…
- 【事業者名】
- 三宅商店
HAO！ジンジャーシロップ 160g

小値賀産の生姜をたっぷり使った生姜蜜。「赤土で育った…
- 【事業者名】
- 一般財団法人小値賀町担い手公社
磨き大島

私どもの酒造りは”幸せ産業”だと思っております。『飲…
- 【事業者名】
- 大島酒造株式会社
あごだししいたけスープ

長崎の味を全国に発信したい、県外在住の長崎出身者に地…
- 【事業者名】
- カコイ食品株式会社
一番摘み　贅卓焼のり（旬）　20枚

『海からの健康を皆様の食卓へ』をモットーに味にこだわ…
- 【事業者名】
- 株式会社　丸政水産
島原のり　１０袋

『海からの健康を皆様の食卓へ』をモットーに味にこだわ…
- 【事業者名】
- 株式会社　丸政水産
リキュール　マンゴーヨーグルト　8度

人気の果物と言えば上位に登場するマンゴーを果肉入りリ…
- 【事業者名】
- 梅ヶ枝酒造株式会社
長期熟成無添加　平戸鯛醤油

平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添加物等を一切…
- 【事業者名】
- 長田食品
長崎海鮮鍋セット

組合員が製造した切り身やすり身を弊社でセットにしまし…
- 【事業者名】
- 長崎漁港水産加工団地協同組合
あわせだし

色んな料理に幅広くご使用いただける出汁がでるように、…
- 【事業者名】
- 長崎海産株式会社
あおさのつくだ煮

対馬の磯で採れたあおさを、無添加醤油、きび砂糖、対馬…
- 【事業者名】
- ㈱コノソレnatural factory
皿うどん（麺・スープ）

自社工場で生地から作っている中華麺。他とはひと味違う…
- 【事業者名】
- 株式会社　福建
ソフトふりかけ（小）

完全無添加・全行程完全手作りのふりかけです。どこ…
- 【事業者名】
- 株式会社　中嶋屋本店
あごだし入り芳寿豚カレー

長崎県産の飛魚出しが効いた和風のカレー。芳寿豚牧場と…
- 【事業者名】
- 株式会社若宮水産
シュシュ～っと飲むジュレ・ブルーベリー

大村市福重地区は「フルーツの里ふくしげ」と呼ばれ農作…
- 【事業者名】
- 有限会社シュシュ
フルフルジュレdeミルク・キウイ

大村市福重地区は「フルーツの里ふくしげ」と呼ばれ農作…
- 【事業者名】
- 有限会社シュシュ
料亭仕込みの長崎角煮琥珀まんじゅう8ヶ

長崎の伝統料理「長崎卓袱料理」に欠かす事の出来ない品…
- 【事業者名】
- 割烹としポン酢株式会社
国内産手延べそうめん４束

明治４１年の創業当時から作り続けてきた手延べ素麺です…
- 【事業者名】
- 株式会社　小林甚製麺
アスパラガス極太

「鮮度が命！」をモットーに直送しております。春のアス…
- 【事業者名】
- はゆっちＦａｒｍ
対馬ふうきティーバッグ2.5ｇ×12包

国境の島対馬で、新しい産業を興すべく茶葉とゆずの栽培…
- 【事業者名】
- つしま大石農園
しょうがみそ鍋つゆ

長崎県産のしょうがを利かせたみそ鍋つゆです。みそはチ…
- 【事業者名】
- チョーコー醤油株式会社
かけしょうゆ

本醸造しょうゆをベースに、かつお・こんぶ風味に仕上げ…
- 【事業者名】
- チョーコー醤油株式会社
あごだしみそ

長崎の味を全国に発信したい、県外在住の長崎出身者に地…
- 【事業者名】
- カコイ食品株式会社
藍のふりかけ

藍には昔から身近な食物として食べられてきた素晴らしい…
- 【事業者名】
- アイアカネ工房

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