長崎県産品データベース

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商品詳細

【商品名】焼きあご

【事業者名】株式会社　中嶋屋本店

【データ更新日】2022年02月01日

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【商品にかける想い】
秋にとれる飛び魚を炭火で焼いたもので、今では少ない伝統的な製造商品です。
【商品のこだわり】
長崎県平戸沖で獲れた飛ぶ魚（あご）を炭火焼きしています。 焼きあごの甘味のある出汁と独特の香りが特長です。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】
500CC～600CCの水に20ｇ程入れて沸騰させた後、弱火にして10分～15分程出汁の色が琥珀色になるのを目安に炊きだしてください。 雑煮やラーメンにも合う出汁がとれます。
【販売可能時期・旬の時期】
通年
内容量 60ｇ 容器形態 チャック袋
JANコード 4957954912780 保存温度帯 常温
賞味期限／消費期限 賞味期限180日 主な販売先 大近スーパー
アレルギー品目
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（備考）		 同工場内でサバを使用しています。

取扱事業者

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【企業名】 株式会社　中嶋屋本店
【住所】 〒851-2212 長崎県長崎市畝刈町1613-101
【電話番号】 095-850-6311
【FAX番号】 095-850-6343
【ホームページ】 https://www.nakasima-inc.com
【販売サイト】