うにめしの素２合用 | 長崎県産品データベース

【事業者名】壱岐水産株式会社

【データ更新日】2022年01月25日

【商品にかける想い】: 壱岐島で古くから伝わる郷土料理「うにめし」を気軽に楽しめるよう開発し、長年地域でも愛される商品です。ちょっと贅沢な気分になりたい時や、おもてなしの一品、行楽のお弁当としてもおすすめしたいです。
【商品のこだわり】: 地元の海女も認める本格派の味、ウニの身の量にこだわっています。馴染みのない人でも手にとり手土産にも利用しやすいよう、島っぽさのあるデザイン、雑貨感のある形状へ2019年にリニューアルしました。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 《山海炊き込みごはん》刻んだ山菜とうにめしの素を一緒に炊き込んで《うにぎり（うにめしおにぎり）》冷えてもおいしいので。海苔を巻いてより磯の香を《和風うにパスタ》バターと熱して、パスタに絡めても
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

商品詳細