のどぐろ蒲鉾トレー | 長崎県産品データベース

【事業者名】有限会社木村蒲鉾

【データ更新日】2022年02月10日

【商品にかける想い】: 押し寿司を参考にし開発した商品。脂ののった高級魚のどぐろ(アカムツ)の切り身を独自技術で蒲鉾と密着させました。蒲焼のたれを塗り、炙りました。
【商品のこだわり】: 蒲焼のシーズンに合わせて開発した商品。高級な原料を使用し、手間暇をかけて製造しました。蒲鉾のプリプリとした食感と魚のうまみが同時に味わえます。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: そのままでも美味しいです。バーナーで炙りなおすか、電子レンジで温めると蒲焼の風味が増して美味しいです。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

商品詳細