長崎県産品データベース

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商品詳細

【商品名】鰤照

【事業者名】有限会社木村蒲鉾

【データ更新日】2022年02月10日

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【商品にかける想い】
全国トップクラスの漁獲量を誇る長崎で水揚げされたぶりを贅沢に使用した蒸し蒲鉾。地元の漁業者と協力し開発しました。
【商品のこだわり】
照り焼きのたれを塗り炙りました。ぶりの味がしっかりでるように開発しました。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】
刺身のように薄く切ってそのまま食べるか、チーズをのせて炙る。ダイスカットにしてチャーハンに入れても美味しいです。ソーセージの代わりにトマトスープに入れても美味しいです。
【販売可能時期・旬の時期】
通年
内容量 1個入り 容器形態 プラスチック
JANコード 4920464006775 保存温度帯 冷蔵
賞味期限／消費期限 D+21 主な販売先
アレルギー品目
（表示義務有）		 小麦, 卵 アレルギー品目
（任意表示）		 さば, 大豆
アレルギー品目
（備考）		 原料となる魚はえび・かにを食べています

取扱事業者

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【企業名】 有限会社木村蒲鉾
【住所】 〒851-2211 長崎市京泊3丁目16-19
【電話番号】 095-860-1266
【FAX番号】 095-860-1267
【ホームページ】 https://kimurakamaboko.com/
【販売サイト】 https://www.e-nagasaki.com/