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鷹島本まぐろ
玄界灘に浮かぶ松浦市鷹島。 特有の身の締まり、最高の脂のりを生み出すこの豊かな海で、地元・松浦で水揚げされた鮮度抜群のサバなどを餌に最高品質の本まぐろを大事に育ててます。
させぼ開港ロールケーキ(カット）
「九十九島せんぺいや｣｢ポルト」に続く佐世保銘菓を開発したいという思いで旧海軍をイメージした商品を企画開発。販売する事で、市のＰＲや集客につながればと願う。工場を新設したことでようやく全国に発信できる
くじら最中(大納言あん/皮はぎこしあん)
お茶とくじらの町「東彼杵」を感じることができ、そのぎ茶にあうお茶請け菓子として開発した手作り最中の「くじら最中」。どこか懐かしい、くじらの箱が長崎を想い起こさせてくれるのではないでしょうか。
くじら最中(そのぎ抹茶あん)
お茶とくじらの町「東彼杵」を感じることができ、そのぎ茶にあうお茶請け菓子として開発した手作り最中の「くじら最中」。どこか懐かしい、くじらの箱が長崎を想い起こさせてくれるのではないでしょうか。
FCB骨まで食べるさば
魚離れが増える中、手間のかかる焼き魚を手軽に食べていただきく常温で長期保存できるよう加工しました。
長崎皿うどん（揚麺）袋入り
長崎の歴史と風土が育てた麺料理。ちゃんぽん・皿うどん。弊社は全国に長崎の食文化を発信してまいります。
御島裸（長崎県産押麦）
御島裸は長崎県でしか作られていない品種です。今年で開発から94年、開発期間を含めると100年を超える歴史を持っています。御島裸の押麦は長い期間お客様から支持され続けています。
大麦ベータグルカン
昭和3年から長崎県諫早市で大麦の加工をしています有限会社伊東精麦所です。8年の歳月をかけ長崎県工業技術センターと共同研究し大麦糠からポリフェノール、ベータグルカンの抽出の特許を取得し商品化しました。
大麦ポリフェノール
昭和3年から長崎県諫早市で大麦の加工をしています有限会社伊東精麦所です。8年の歳月をかけ長崎県工業技術センターと共同研究し大麦糠からポリフェノール、ベータグルカンの抽出の特許を取得し商品化しました。
茶もなか 5個入り
佐世保市・世知原町特産の希少銘茶「世知原茶」を使用した菓子をつくることで、地域と社会に貢献します。また、食べても贈っても喜ばれる、選ばれる菓子作りをしていきたいと日々努力しております。