五島列島小値賀島のピーナッツカレー | 長崎県産品データベース

【事業者名】一般財団法人小値賀町担い手公社

【データ更新日】2022年07月19日

【商品にかける想い】: 鎌倉の「アナン邸」が小値賀のピーナッツペーストのために調合したオリジナルのスパイスセット。スパイスの類の他にピーナッツペーストも同梱し、レシピに従って本格的なスパイスカレーを簡単に作ることができる。
【商品のこだわり】: 一つのスパイスキットでチキンカレー、フィッシュカレーそして五島のうどんを使ったラクサ（香辛料が効いたシンガポールの麺料理）という３種類のメニューが楽しめる。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 基本的なスパイスカレーはチキンカレーだが、別途ココナッツミルクパウダーを加えるとフィッシュカレーができる。また、あごだし等で伸ばしてアレンジするとシンガポール名物の「ラクサ」が出来る。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

商品詳細