Gâteau friand-ガトーフリアン-は長崎県南島原市　雲仙の麓にある洋菓子店です。卵は長崎県産のブランド卵「太陽卵」、また南島原産の無農薬・減農薬の材料を使うなど安心して食べて頂けるお菓子を職人がひとつひとつ丁寧に作り上げています。「お菓子を通じてお客様の笑顔を創造する」を理念に掲げ、美味しく笑顔になれるお菓子作りを目指します。