五島椿 | 長崎県産品データベース

【事業者名】株式会社五島列島酒造

【データ更新日】2022年02月01日

【商品にかける想い】: 五島列島に数多く自生する天然の椿。美しい花を愛でたり、椿油を利用したりと、椿は島の人々の暮らしに深く関わっています。その椿の花から天然の酵母を採取し、発酵過程に使用した麦焼酎が『五島椿』です。
【商品のこだわり】: 原料の大麦、米麹は全て長崎県五島市で育てられたものを使用しています。椿酵母が麦の香りと甘みを引き出しており、クセがなく飲みやすい味わいに仕上げました。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 甘みのある飲みやすい麦焼酎ですので様々な料理と合わせてお楽しみいただけます。お湯割りにするとよりまろやかさと甘みが引き立ちます。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

商品詳細