創業1960年より、長崎市内の観光地を中心に「ちりんちりんアイス」（氷菓）の屋台販売を行ってきた会社です。人の手で１つ１つバラ形に盛られる「バラ盛り」アイスは、地域の方々にも愛され続け、町内のお祭り、保育園や老人介護施設のイベント、結婚式、各種企業のふるまいイベントなどへの出店依頼も多く、近年では「長崎名物」と認知されるようになってきました。