長崎県東彼杵町にある熊本県産有機小麦と自家製酵母で作る素朴なパンと、体に優しい調味料など日々の暮らしに役立つ食材が置いてある小さなお店。 主に九州産の材料やオーガニックのものを使ったパンを焼いています。