チョコレート本来の味を純粋に楽しんでいただくために、私たちは余計な油を一切加えないピュアチョコレートという”素材”にこだわります。また、働きたい！と願う多様な方々が力を合わせてチョコレートを作り、一般市場で通用するものを作り続ける。ショコラティエとして、社会の中で輝き続け、チョコレートを手に取る人々にロマンを与え、 豊かで明るい未来づくりを目指します。