株式会社喜代屋は創業大正七年より名水の里、長崎県南島原市で味噌、醤油、もろみを作り続けすでに１００年が経過いたしました。現在は、各種加工調味料の製造販売もおこなっております。伝統の技術を大切にしながら、時代に合った製品づくりを心掛け、お客様に喜んでいただけるように真心こめて作り続けてまいります。