株式会社ACS | 長崎県産品データベース

【企業名】株式会社ACS

【最終更新日】2022年10月25日

所在地	〒5060803 岐阜県高山市日の出町2-9(本社)
工場所在地	〒8580931 長崎県佐世保市高島町676-16(水産本部)
代表者氏名	重村友介
電話番号	0577-57-7500
FAX番号	0577-32-8844
ホームページ	https://www.yokasakana.com/
販売サイト	https://www.yokasakana.com/

メッセージ

幻の高級魚クエに関して、他の追随を許さないクオリティとラインナップで日本一を自負おります。定番のクエ鍋はもちろん、弊社のみしか作れない茶漬けや海鮮漬け丼、クエのだしの素にだしパックと圧倒的です。

事業者登録商品

登録数8件

コロダイジャーキー　

よか魚の海鮮鍋でもおなじみのコロダイがスナック感覚で手軽に味わえるジャーキーになりました。九十九島で水揚げされた新鮮なコロダイの旨みが凝縮した美味しいジャーキーに仕上げました。
真鯛ジャーキー　

天然クエをお好きな時間にそのまま食べられるジャーキーにしました。ジューシーで上品なクエの美味しさをそのまま味わえます。
クエジャーキー　

天然クエをお好きな時間にそのまま食べられるジャーキーにしました。ジューシーで上品なクエの美味しさをそのまま味わえます。
天然クエ鍋セット(クエだしの素付き)

よか魚は、九州長崎九十九島の小さな離島を拠点とし、海産物の水揚げ・加工・発送まで行っている漁師の集まりです。高級魚クエを安定してお届けできるのは、専門店だからこそ。
九十九島よか鯛しゃぶセット

漁師集団×クエのプロが追い求めた美味しさがここに。産地鮮度の九十九島真鯛をよか魚の幻の本クエだしで心行くまでご堪能下さい！
クエだしの素210g（ペットボトル）

旨味が一番詰まっており、コラーゲンがたっぷりついているのはクエのアラの部分。クエ鍋でもとても重要な旨味を含むこの部分を使って、手軽にクエの旨味を楽しめないか？という想いから辿り着いた万能調味料です
クエだし真鯛茶漬け(特製醤油風味)

長崎で水揚げされた質と鮮度共に一級品の真鯛に、クエ専門店が辿り着いたクエだし秘伝ダレが絡み合い、華やかな香りと深いコクの料亭仕立ての鯛茶漬けが味わえます。
本クエだし(5包入り)

旨味が一番詰まっており、コラーゲンがたっぷりついているのはクエのアラの部分。クエ鍋でもとても重要な旨味を含むこの部分を使って、手軽にクエの旨味を楽しめないか？という想いから辿り着いただしパックです。