【企業名】福田酒造株式会社
- 【最終更新日】2022年03月17日
| 所在地 | 〒859-5533 長崎県平戸市志々伎町１４７５番地 |
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| 工場所在地 | 〒859-5533 長崎県平戸市志々伎町１４７５番地 |
| 代表者氏名 | 福田詮 |
| 電話番号 | 0950-27-1111 |
| FAX番号 | 0950-27-0320 |
| ホームページ | https://www.fukuda-shuzo.com |
| 販売サイト | https://www.fukuda-shuzo.com/shop/ |
メッセージ
福田酒造株式会社は、創業元禄元年（1688年）より『物言わぬものに、ものを言わせるもの造り』を心に、日本最西端の酒蔵にて、平戸の風土と共に営々１４代、３３０年以上に渡り合理性効率性とは縁がない品質探求、こだわりの酒造りを続けています。伝統は、絶えず磨きをかけ、時代の変化に合わせてこそ、受け継がれていきます。伝統の継承、伝統の酒造りの世界を通して、福田酒造の魅力を伝えられればと願っております。
事業者登録商品
登録数4件
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35度カピタン１０年
『かぴたん』はインスパニア語で英語では『キャプテン』という意味です。『本格焼酎の先導役になって欲しい』との願いを込め、昭和32年より本格的に貯蔵熟成し、商品化しています。
長崎美人大吟醸
平戸藩の御用酒として創業者福田長治兵衛門が、『酒づくりは、心でつくり、風が育てる』と語り伝え、平戸の風土と代々受け継がれてきた酒造りの技により育てられてきました。
じゃがたらお春
１５８７年豊臣秀吉の切支丹禁令により、南蛮人を親にもつ『お春』は,,『ジャガタラ』ヘ平戸の港から島流しにされました。故郷を想う乙女心をしのんで、本格焼酎『じゃがたらお春』は生まれました。
長崎美人純米大吟醸
平戸藩の御用酒として創業者福田長治兵衛門が、『酒づくりは、心でつくり、風が育てる』と語り伝え、平戸の風土と代々受け継がれてきた酒造りの技により育てられてきました。