はごろも麺　 | 長崎県産品データベース

【事業者名】特定非営利活動法人　五島あすなろ会　うまか食品

【データ更新日】2022年02月08日

【商品にかける想い】: 五島うどんの伝統的な製法を踏襲しながら新たな食感にチャレンジした弊社オリジナルの商品です。滑らかな食感は新たなお料理の創作意欲が広がります。
【商品のこだわり】: 製造の際、麺の表面を五島産の椿油で保湿し手延べ後、ひと晩乾燥させ目視で１本づつ検品されており、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 熱湯で茹でて、温麺や冷麺としてはもちろん、甘い蜜を合わせてデザートとして。油で揚げることでパリパリの食感になり、サラダなどのアクセントとして楽しめます。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

商品詳細