長崎県産品データベース

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商品詳細

【商品名】五島の料理塩

【事業者名】有川町漁業協同組合

【データ更新日】2022年02月10日

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【商品にかける想い】
五島で製造する焼あごを出汁だけではなくて、他の調理に使用できないかと考えた商品です。
【商品のこだわり】
五島の焼あご粉末ときれいな海水から製造した天然塩、昆布、唐辛子のみを配合した無添加の料理塩です。浅漬けやおにぎり、天ぷらの付け塩等に活躍します。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】
浅漬け（野菜の量に対して約5%を入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で1時間置く）、おにぎり、天ぷらの付け塩、肉や魚を焼く時に軽く振りかける等。
【販売可能時期・旬の時期】
通年
内容量 70g 容器形態 外装はナイロン袋、中身はFRP
JANコード 4906261603010 保存温度帯 常温
賞味期限／消費期限 製造より1年 主な販売先
アレルギー品目
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（備考）

取扱事業者

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【企業名】 有川町漁業協同組合
【住所】 〒857-4211 長崎県南松浦郡新上五島町有川郷382番地13
【電話番号】 0959423401
【FAX番号】 0959420750
【ホームページ】 https://www.arikawa-fish.net/
【販売サイト】 https://www.arikawa-fish.net/