長崎県産品データベース

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商品詳細

【商品名】値賀咲（いさき）の棒寿司

【事業者名】M.Yフード合同会社

【データ更新日】2022年01月18日

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【商品にかける想い】
五島列島の北部に位置する小値賀島で1本釣りのみで水揚げされたイサキをブランド化し値賀咲と称し商標登録されています。当初、食事提供する中で、お土産に持ち帰りたい等の要望が多かったのがきっかけ
【商品のこだわり】
長期保存加工に力をいれ小値賀漁協より正式に使用許可を頂き、独自の製法で作り上げた冷凍値賀咲の棒寿司は初夏の美味しい時期のイサキの味そのままを堪能できるオリジナル商品です。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】
特別な方へ手土産としてお持ちいただける商品。 自然解凍するだけで地元と変わらぬ味をそのまま食卓でお召し上がりいただけます。
【販売可能時期・旬の時期】
通年（旬5月～10月）
内容量 一本当たり約250ｇ 容器形態 発泡箱・黒紙箱
JANコード 4582547790010 保存温度帯 冷凍
賞味期限／消費期限 90日間（解凍後1日以内） 主な販売先 他社ネット通販と自社店頭販売をメインとする
アレルギー品目
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アレルギー品目
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取扱事業者

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【企業名】 M.Yフード合同会社
【住所】 〒857-4702 長崎県北松浦郡小値賀町前方郷3694-1
【電話番号】 0959-56-3520
【FAX番号】 0959-56-3520
【ホームページ】 https://ojika-fujimatu.com/
【販売サイト】