大吟醸　ふるさと讃歌 | 長崎県産品データベース

【事業者名】潜龍酒造株式会社

【データ更新日】2022年02月07日

【商品にかける想い】: 地元の米、水、人にこだわった酒造り
【商品のこだわり】: 地元産山田錦100％使用、40％精米の大吟醸。小値賀杜氏から技を引き継ぎ、精魂の限りをつくし造りました。ほんのりとした甘みに滑らかな酸味がバランスよく調和し、フルーツを連想させます。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 軽く冷やして、あっさりした料理と合わせるのがおすすめです。お刺身なら白身魚を、洋食、中華なら素材の味を活かしたものをぜひ合わせてください。シャンパングラスなどで特別な日の乾杯にもおすすめです。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年商品

商品詳細