大月餅（黒あん） | 長崎県産品データベース

【事業者名】株式会社　福建

【データ更新日】2022年02月03日

【商品にかける想い】: お菓子を囲んでいるシーンはいつも温かい。笑い、和み、夢が広がってゆく。そんな風景を思い浮かべながら素材にこだわり、試食を重ね、伝統の技法に磨きをかけ、ひとつひとつ真心込めて作っています。
【商品のこだわり】: 弱火で練り上げたしっとりとした餡にレーズン・ピーナッツを加えています。自社製造のこだわりの餡は、何度も改良を重ね、一般的な和菓子に使用される餡とはひと味違った中国伝来の風味に仕上げています。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 薄く切り分けて、お茶菓子としてお召し上がりください。オーブンまたは電子レンジで軽く温めると、また違った味わいが楽しめます。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

商品詳細