長崎県産品データベース

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商品詳細

【商品名】料亭仕込みの長崎角煮　琥珀まんじゅう

【事業者名】割烹としポン酢株式会社

【データ更新日】2022年01月26日

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【商品にかける想い】
長崎の伝統料理「長崎卓袱料理」に欠かす事の出来ない品である「角煮」を長崎の老舗料亭であった「料亭 富貴楼」の流れを組む唯一の「角煮」として残し味わいを皆様へ知っていただきたく存じます。
【商品のこだわり】
欧州最高峰の「食のミシュラン」と評されるiTQi（国際味覚審査機構）により長崎で最初に永久称号を賜った「料亭仕込みの長崎角煮 琥珀」の味わいを長崎のB級グルメ「角煮まんじゅう」として仕立てました。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】
電子レンジや蒸し器などでお手軽にお召し上がり頂けます。 【お召し上がり方】 ・蒸し器で•••蒸気が上がってから袋のままで10分〜15分 ・電子レンジで•••爪楊枝で数カ所に穴を開け、600Wで40秒
【販売可能時期・旬の時期】
通年
内容量 70g 容器形態 小包装
JANコード 4571347440140 保存温度帯 冷凍
賞味期限／消費期限 90日 主な販売先
アレルギー品目
（表示義務有）		 小麦 アレルギー品目
（任意表示）		 大豆, 豚肉
アレルギー品目
（備考）

取扱事業者

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【企業名】 割烹としポン酢株式会社
【住所】 〒850-0055 長崎県長崎市中町5番22号
【電話番号】 095-825-4452
【FAX番号】 095-825-4460
【ホームページ】 https://kappoutoshi.com/
【販売サイト】 https://kappoutoshipons.raku-uru.jp/