商品詳細

【商品名】熟成 長崎たかな

【事業者名】大平食品株式会社

【データ更新日】2022年02月07日

  • 商品写真
  • 商品写真
  • 商品写真
  • 商品写真
  • 商品写真
  • 商品写真
  • 商品写真
  • 商品写真
【商品にかける想い】
従業員が昔ながらの手作業で塩とうこんで漬込み乳酸発酵させた「たかな漬」の醍醐味をお客様にお届けしたいと思い、商品づくりに励んでいます。
【商品のこだわり】
肉厚でシャキ・シャキと歯切れの良い長崎県産たかなを半年間、乳酸発酵させました。この「本漬たかな」に昆布や唐辛子を加え、合成着色料、合成保存料を使用しないで仕上げています。
【利用シーン(利用方法・おすすめレシピ)】
おにぎりを作りたかなで巻く。刻んで香の物として。又は、油で炒め、唐辛子・砂糖・醤油で味付しピリ辛高菜を作り、ごはんのお伴に。このピリ辛高菜をラーメンのトッピングやチャーハン、パスタの具材に。
【販売可能時期・旬の時期】
通年:特に新米時期
内容量 200g 容器形態 袋入
JANコード 保存温度帯 常温
賞味期限/消費期限 賞味期限:4ケ月 主な販売先 個人通販
アレルギー品目
(表示義務有)
小麦 アレルギー品目
(任意表示)
牛肉, 大豆, 豚肉
アレルギー品目
(備考)

取扱事業者

  • 事業者写真
  • 事業者詳細ページへ
【企業名】 大平食品株式会社
【住所】 〒859-2112 長崎県南島原市布津町乙1275
【電話番号】 0957-72-3350
【FAX番号】 0957-72-4043
【ホームページ】 https://www.meshidorobou.co.jp
【販売サイト】 https://www.meshidorobou.co.jp