【商品名】酒屋が作った鯛の酒粕漬け（冷凍）
【データ更新日】2023年05月23日
- 【商品にかける想い】
- 長崎県で養殖された真鯛を弊社加工所(佐世保市)で加工。 酒屋らしい商品ができるように酒粕漬けの時間等も試行錯誤しました。 本品は長崎県活性化を図るべく、農商工連携ファンド事業での開発商品となります。
- 【商品のこだわり】
- 長崎県の酒蔵の酒粕を使用し、酒粕の香る熟成された鯛の刺身です。 切り身になっており、解凍してすぐに、そのままおつまみとして、またご飯のお供としてお召し上がり下さい。
- 【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】
- そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お好みで醤油につけて食べて頂くのもおすすめです！！
- 【販売可能時期・旬の時期】
- 通年（22年6月末販売開始）
| 内容量 | 鯛刺身８枚 | 容器形態 | パウチ後、瞬間冷凍。 |
|---|---|---|---|
| JANコード | 保存温度帯 | 冷凍 | |
| 賞味期限／消費期限 | ２ヶ月 | 主な販売先 | 小売・料飲店様など。 |
| アレルギー品目 （表示義務有） |
アレルギー品目 （任意表示） |
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| アレルギー品目 （備考） |
取扱事業者
| 【企業名】 | 有限会社酒の一斗 |
|---|---|
| 【住所】 | 〒859-4744 長崎県松浦市星鹿町2444 |
| 【電話番号】 | 0956-64-4747 |
| 【FAX番号】 | 0956-64-4748 |
| 【ホームページ】 | https://sakenoitto.com/ |
| 【販売サイト】 | https://www.ikenosaketen.shop/ |