和三盆かすてら巻出島ロール | 長崎県産品データベース

【事業者名】有限会社　長崎本舗

【データ更新日】2022年02月09日

【商品にかける想い】: 創業当初から職人手焼きによるカステラづくりを続けております。ひとりの職人がひとつの窯を受け持ち、生地づくりから焼き上げまで責任を持ってつくる糖庵のカステラ。職人の愛情と誇りが込もっています。
【商品のこだわり】: 和三盆カステラを焼き上げ寝かせた後、専用の銅板でかすてら巻きの生地を焼き、専属の職人が巻き上げました。ふんわりとした巻皮とカステラのしっとり感を同時に味わえるカステラです。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 創業1950年以来守られている手焼き製法の長崎カステラに込められた匠の技と心をご堪能いただけます。おみやげやはもちろん、ちょっとした贈り物にも喜ばれています。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

商品詳細