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平戸いのしし 酒粕味噌／塩麹漬け（2缶)
海と山に囲まれた海の幸と山の幸豊かな旧平戸藩領内（平戸市・佐世保市北部・松浦市）。 有害鳥獣として駆除された野生のイノシシを新感覚ジビエ「平戸いのしし」として昇華させています。
東坡煮そぼろ（生姜）単品
東坡煮(豚の角煮)の赤身の部分だけをそぼろ状にほぐしてソフトふりかけに仕上げた東坡煮そぼろ。
東坡煮そぼろ(胡麻)単品
東坡煮(豚の角煮)の赤身の部分だけをそぼろ状にほぐしてソフトふりかけに仕上げた東坡煮そぼろ。
東坡煮そぼろ(山椒)単品
東坡煮(豚の角煮)の赤身の部分だけをそぼろ状にほぐしてソフトふりかけに仕上げた東坡煮そぼろ。
東坡煮(豚の角煮)8個入
東坡煮とは長崎卓袱料理の華として最も良く知られている「豚の角煮」。 料亭のお客様から持ち帰りたいと言われ試行錯誤の末、商品化致しました。
東坡煮(豚の角煮)10個入
東坡煮とは長崎卓袱料理の華として最も良く知られている「豚の角煮」。 料亭のお客様から持ち帰りたいと言われ試行錯誤の末、商品化致しました。
東坡煮・しぐれ詰め合わせ（ST-1）
東坡煮とは長崎卓袱料理の華として最も良く知られている「豚の角煮」。 料亭のお客様から持ち帰りたいと言われ試行錯誤の末、商品化致しました。 しぐれは、東坡煮の赤身のみを職人が揉みほぐした佃煮です。
雲仙しまばら鶏 鶏ジャーキー
雲仙しまばら鶏をジャーキーにしました。 噛むほどに深い味わいが、ご堪能いただけます。
長崎「桜縁鶏」とりめしの素
日本の風土に適した純国産鶏を、原料にこだわった自家配合飼料（北海道産の高級魚粉等）と長崎の恵まれた自然の中でストレス無く大切に育てました。
レバーペースト
あっさりタイプの豚のレバーペーストです。いろんなお料理でお試しください。