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長崎県産芽ひじき
長崎県産の芽ひじきを手軽に多彩な料理にお使いください。
長崎県産焼きあご40g
長崎県産の飛魚(あご)をアピールしたいという思いを込めて販売しております。
長崎四季の金だし
ご家庭で手軽に本格的なだしを取ってもらえるようなだしパックを製造したいという思いで製作いたしました。
水イカさしみ用1枚入り１P
対馬産の新鮮な水イカの美味しさをそのまま閉じ込めましたv。
アナゴ開き
対馬の新鮮なアナゴを、一つ一つ手作業で開きにしています。
焼イカ
対馬の新鮮なスルメイカを天日干しして、一つ一つ炭火で手焼きしています。
ヒオウギ貝の黒胡椒仕立て
対馬特産のヒオウギ貝を、ピリッとパンチの効いた塩味に仕上げました。煮汁にも貝のエキスがたっぷりです。
あおさのつくだ煮
対馬の磯で採れたあおさを、無添加醤油、きび砂糖、対馬のはちみつで仕上げました。原木しいたけの食感がアクセント。
真珠の貝柱のバター醬油
対馬の特産品・あこや真珠の貝柱を、無添加醤油と、きび砂糖、対馬産はちみつで仕上げ、隠し味にバターを加えました。
真珠の貝柱のアヒージョ
対馬の特産品・あこや真珠の貝柱を、藻塩とスパイスで仕上げました。