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カステラ 1号

カステラ 1号

文明堂総本店では百数十年の間一貫して、材料の厳しい吟味、製法の研究を日々行い、創業者の意志を脈々と受け継いで参りました。

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カステラ 0.6号

カステラ 0.6号

文明堂総本店では百数十年の間一貫して、材料の厳しい吟味、製法の研究を日々行い、創業者の意志を脈々と受け継いで参りました。

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よりより(唐人巻)3本入

よりより(唐人巻)3本入

お菓子を囲んでいるシーンはいつも温かい。笑い、和み、夢が広がってゆく。そんな風景を思い浮かべながら素材にこだわり、試食を重ね、伝統の技法に磨きをかけ、ひとつひとつ真心込めて作っています。

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よりより(麻花巻)16本入

よりより(麻花巻)16本入

お菓子を囲んでるシーンはいつも温かい。笑い、和み、夢が広がってゆく。そんな風景を思い浮かべながら素材にこだわり、試食を重ね、伝統の技法に磨きをかけ、ひとつひとつ真心込めて作っています。

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大月餅(タネあん)

大月餅(タネあん)

お菓子を囲んでいるシーンはいつも温かい。笑い、和み、夢が広がってゆく。そんな風景を思い浮かべながら素材にこだわり、試食を重ね、伝統の技法に磨きをかけ、ひとつひとつ真心込めて作っています。

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大月餅(黒あん)

大月餅(黒あん)

お菓子を囲んでいるシーンはいつも温かい。笑い、和み、夢が広がってゆく。そんな風景を思い浮かべながら素材にこだわり、試食を重ね、伝統の技法に磨きをかけ、ひとつひとつ真心込めて作っています。

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中月餅(くるみ)

中月餅(くるみ)

お菓子を囲んでいるシーンはいつも温かい。笑い、和み、夢が広がってゆく。そんな風景を思い浮かべながら素材にこだわり、試食を重ね、伝統の技法に磨きをかけ、ひとつひとつ真心込めて作っています。

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中月餅(くり)

中月餅(くり)

お菓子を囲んでいるシーンはいつも温かい。笑い、和み、夢が広がってゆく。そんな風景を思い浮かべながら素材にこだわり、試食を重ね、伝統の技法に磨きをかけ、ひとつひとつ真心込めて作っています。

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中月餅(ミックス)

中月餅(ミックス)

お菓子を囲んでいるシーンはいつも温かい。笑い、和み、夢が広がってゆく。そんな風景を思い浮かべながら素材にこだわり、試食を重ね、伝統の技法に磨きをかけ、ひとつひとつ真心込めて作っています。

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角煮万十

角煮万十

福建謹製の皮と具材で作った点心。食べるとホッと一息つけるような品をお届けするために真心込めて包んでいます。食卓や小腹が空いたときの一品として、ぜひ一度ご賞味ください。

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