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五島手延うどん「波の絲」黒和紙
数ある小麦粉の中から選びぬいた、「波の絲」専用小麦粉を使用し、手延製法でつくりあげました。
長崎マダイカレー（辛口）
長崎天然マダイの希少部位であるカマ肉を丁寧に取りだし、オリジナル辛口カレールーにマッチングさせました。極力魚臭を抑え食べやすいお魚カレーとしてお勧めしたい一品です。2023長崎デザインアワード金賞受賞
長崎ブリカレー（中辛）
長崎で大量に水揚げされるブリの有効利用。 小さなお子様から魚が苦手な方、お年寄りまで幅広く安心してお召し上がりいただけます。2022長崎デザインアワード金賞受賞
焙煎びわ葉茶
長崎市南部で育ったびわの葉。その葉の裏にある繊毛を、ひと葉ずつ手仕事で取り除き、すっきりとした味わいの茶葉に仕上げました。この地道な手作業は、自立と社会参加を望む多くの障がい者が携わっています。
180mlアソートセット5A
五島列島の原料にこだわった焼酎ミニボトルの詰め合わせです。5種類の焼酎のそれぞれの味わいをお楽しみいただけます。
180mlアソートセット3A
五島列島の原料にこだわった焼酎ミニボトルの詰め合わせです。3種類の焼酎のそれぞれの味わいをお楽しみいただけます。
五島椿 180ml
五島列島の椿の花から培養した酵母を使用した麦焼酎です。さらに多くの方に手に取っていただけるよう、お求めやすい小容量ミニボトルの商品を開発しました。
五島麦 180ml
五島列島産の二条大麦を全量使用した焼酎です。さらに多くの方に手に取っていただけるよう、お求めやすい小容量ミニボトルの商品を開発しました。
五島芋 紅はるか 樽熟成 180ml
五島列島産の「紅はるか」で仕込んだ樽熟成の芋焼酎です。さらに多くの方に手に取っていただけるよう、お求めやすい小容量ミニボトルの商品を開発しました。
五島芋40 180ml
五島列島の原料にこだわったAlc.40%の芋焼酎です。さらに多くの方に手に取っていただけるよう、お求めやすい小容量ミニボトルの商品を開発しました。