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壱岐島の老舗・平山旅館の島茶漬け ４人前
始まりは「旅館の秘密の夜食」。熱々ごはんにかけるだけの手軽さと美味しさがいつの間にかお客様からリクエストをいただくようになり大ヒット商品に。
壱岐島の老舗・平山旅館の鯛茶漬け １人前
始まりは「旅館の秘密の夜食」。熱々ごはんにかけるだけの手軽さと美味しさがいつの間にかお客様からリクエストをいただくようになり大ヒット商品に。
壱岐島の老舗・平山旅館の島茶漬け １人前
始まりは「旅館の秘密の夜食」。熱々ごはんにかけるだけの手軽さと美味しさがいつの間にかお客様からリクエストをいただくようになり大ヒット商品に。
プリクックフィッシュ
種類豊富な長崎の美味しいお魚を全国の方々に食べて頂きたい、 また、干物ではない色々な調理法にお使い頂けるお魚の提案を目指しています。
そのまま食べるあご(みりん風味)
規格外の小さな飛魚を何かに使えないかと思い商品開発に取り組みました。 手軽に美味しい「とびうお」を老若男女問わず食べて頂きたい！と思っております。おつまみにはもちろん、おやつにもぴったりです。
そのまま食べるあご(みりん風味)
規格外の小さな飛魚を何かに使えないかと思い商品開発に取り組みました。 手軽に美味しい「とびうお」を老若男女問わず食べて頂きたい！と思っております。おつまみにはもちろん、おやつにもぴったりです。
【練製品・蒲鉾】匠の技あじまくら
長崎井上は魚本来の風味や旨味、歯ごたえある食感を大事にしています。長崎近海で水揚げされた良質なすり身を使用し、素朴だけども毎日食べても飽きのこない、味にこだわった商品作りを行っています。
【練製品・蒲鉾】匠の技甘鯛燻製
長崎県水産加工振興祭で農林水産大臣賞を狙うために開発された商品。「他社商品と比較して圧倒的にウマい練製品を作りたい」との思いから、すり身を燻製にした商品を考案し製品化致しました。農林水産大臣賞を獲得。
藤村昆布のあごだしパック
創業70有余年老舗昆布屋の社長自らが厳選した素材を使用しています。日本の「出汁」をもっと手軽に身近に楽しんでもらいたいという思いからこだわりの出汁パック開発へと至りました。
あごふりかけ
長崎県産あご粉末使用。おにぎりやあったかご飯にパラパラと。