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ﾘﾝﾄﾝﾌﾞﾗｯｸ10ｇﾄﾞﾘｯﾌﾟ1P
創業以来飲むコーヒーの美味しさ、焙煎具合、ブレンドによる味の差別化を追求してきました。出島はコーヒーもチョコレートも伝来の地であります。コーヒーはチョコレートとあわせて食べるコーヒーになりました。
ﾘﾝﾄﾝﾌﾞﾗｯｸ10ｇﾄﾞﾘｯﾌﾟ4P
創業以来飲むコーヒーの美味しさ、焙煎具合、ブレンドによる味の差別化を追求してきました。出島はコーヒーもチョコレートも伝来の地であります。コーヒーはチョコレートとあわせて食べるコーヒーになりました。
国産からすみパウダー
からすみ料理をご家庭でより手軽に美味しくお作り頂く為に 材料のからすみ作りからこだわりました。
国産からすみ 100g
当店のからすみは「お酒」に合うよう、あっさりと仕上げております。 令和5年：地理的表示（GI）登録済「長崎からすみ」
防災食用野菜のシート（ダイコン）
畑でそのまま放置される野菜を見て「もったいない」と考え、この規格外野菜の活用方法として23年前から開発を続けて完成した商品です。
有川そだち（五島手延うどん）
伝統を受け継ぎ、また 次の世代へ残すため、昔ながらの味を守り続けています。五島手延うどんをまだ食べたことのない方に、この美味しさを伝えたいです。
国産からすみ 50g
当店のからすみは「お酒」に合うよう、あっさりと仕上げております。 令和5年：地理的表示（GI）登録済「長崎からすみ」
五島の醤 -米麹- 150ml
「磯焼け」を背景とした漁獲高の減少、漁師の後継者不足などの課題を抱えてる五島列島。 食植性の魚類であるイスズミや市場に出回らない未利用魚を原料に使う事で、五島の海を守りたいという願いが込められています
五島の醤 -醤油麹- 150ml
「磯焼け」を背景とした漁獲高の減少、漁師の後継者不足などの課題を抱えてる五島列島。 食植性の魚類であるイスズミや市場に出回らない未利用魚を原料に使う事で、五島の海を守りたいという願いが込められています
五島手延うどん「波の絲」黒和紙
数ある小麦粉の中から選びぬいた、「波の絲」専用小麦粉を使用し、手延製法でつくりあげました。