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うまかだし（かつお味）
うまかだしシリーズは化学調味料はもちろん、塩も使用せず自然の風味を生かすことを重視しました。
かつおミニパック
厳選したカツオのみを原料として使用し、血合いを取り除いています。
たこめしの素
壱岐で取れる良質な水産食材をもっと多くの人に食べてもらいたい。 そんな想いから生まれたのが、壱岐の水産食材加工品ブランド「壱膳」です。
ひじきめしの素
壱岐で取れる良質な水産食材をもっと多くの人に食べてもらいたい。 そんな想いから生まれたのが、壱岐の水産食材加工品ブランド「壱膳」です。
いかカレー
有数の産地イカを手軽に楽しめるようにレトルトカレーにしました。
さざえカレー
創業60年の専門問屋の目利きで厳選。ゴングラヒット商品です。
壱岐牛カレー
お隣のうめしま牧場とのコラボ商品の壱岐牛カレーです。壱岐牛の肉は島特有の潮風により適度な塩分を含む飼料を食べて育つので、ミネラル分豊富で肉質は柔らかく、さっぱりとした上質な霜降りのお肉です。
あごだし入り芳寿豚カレー
長崎県産の飛魚出しが効いた和風のカレー。芳寿豚牧場とコラボしました。
さざえめしの素
あごだし入りの甘辛のタレで壱岐の島の郷土料理のさざえめしを楽しめるようにしました。化学調味料不使用です。
ぶりめしの素
壱岐の郷土料理です。水産庁長官賞受賞のぶりめしの素をレトルト加工しあご出汁のタレの常温商品にリニューアルしました。