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長﨑中華 激辛汁なし担々麺
本当においしい激辛担々麺を追求した結果、粉末スープでは再現できない花椒の香りと舌が痺れるような辛さを高いクオリティで味わうことのできる液体スープが完成いたしました。
やまとの味カレーラーメン
長﨑のメーカー同士で盛り上げる商品を作りたいという思いのもとおつくりしました。
南島原郷土料理 まぜる、ご飯の素
雲仙岳の麓、長崎県南島原市の家庭の味である「混ぜご飯」。遠くに住む親戚が帰ってくると、おもてなしとして振る舞われる、郷土の伝統料理です。
大村うなむすび
大村にも、江戸時代以前より鰻を食す文化がありました。この鰻の文化を残したい。そして、日本のファーストフード「おむすび」にして、手軽に味わっていただきたいとの想いでこの商品を開発いたしました。
鷹島本まぐろ TFパック（ブロック製品）
本まぐろの解体・加工には高度な技術や広いスペースが必須、原魚1本60㎏を3，4日で全て使い切るのは難しいという課題を克服した画期的な商品となります。
雲仙ごま（白煎りごま）瓶入りURW-50
島原半島産のごまをブランド化し全国へ届けることで、ごまの生産量の増加、そして島原半島の農業収入や農業人口の増加に貢献できると考えております。
雲仙ごま（黒煎りごま）瓶入りURB-50
島原半島産のごまをブランド化し全国へ届けることで、ごまの生産量の増加、そして島原半島の農業収入や農業人口の増加に貢献できると考えております。
雲仙ごま（白煎りごま）袋入りURW-30
島原半島産のごまをブランド化し全国へ届けることで、ごまの生産量の増加、そして島原半島の農業収入や農業人口の増加に貢献できると考えております。
雲仙ごま（黒煎りごま）袋入りURB-30
島原半島産のごまをブランド化し全国へ届けることで、ごまの生産量の増加、そして島原半島の農業収入や農業人口の増加に貢献できると考えております。
きのこ鍋スープ
きのこをおいしくお召し上がりいただけるシンプルな鍋スープを作りました。