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牡蠣の一夜干し
牡蠣本来の濃厚な旨味を生かしたシンプルな味付け。
牡蠣のくんせい
新鮮な「小長井牡蠣」をふっくら蒸し上げ燻製に。
華漣オリーブオイル漬
「華漣」の濃厚な甘みとふっくら感を通年で楽しんで頂けるよう工夫した自信作。イタリア産オリーブオイルと香辛料で、そのままでもお料理にも。
小長井牡蠣 燻製オイル漬
「牡蠣のくんせい」をオリーブオイルに漬け込んだ、スモーキーな香りとまろやかな風味が楽しめるオシャレな味になりました。
蜂蜜 丸ぼうろ
自社製品含め、丸ぼうろのイメージは固くパサパサしているという声をよく聞いていたので、そのイメージをどうにか変えたいと思い、30年試行錯誤し「柔らかくしっとり」した丸ぼうろに仕上げました。
長崎びわゼリー 3個セット(筒)
私たちは、長崎が誇る多くの果物を素材としたお菓子作りをおこなっています。生産者との関わりを大切にし、素材の魅力を活かしたスイーツをみなさまにお届けします。
長崎びわゼリー 1個
私たちは、長崎が誇る多くの果物を素材としたお菓子作りをおこなっています。生産者との関わりを大切にし、素材の魅力を活かしたスイーツをみなさまにお届けします。
長崎びわ雫ゼリー ３個セット
私たちは、長崎が誇る多くの果物を素材としたお菓子作りをおこなっています。生産者との関わりを大切にし、素材の魅力を活かしたスイーツをみなさまにお届けします。
長崎生まれの雫ゼリー ３種３個セット
私たちは、長崎が誇る多くの果物を素材としたお菓子作りをおこなっています。生産者との関わりを大切にし、素材の魅力を活かしたスイーツをみなさまにお届けします。
長崎旬彩 ゼリー３種９個セット
私たちは、長崎が誇る多くの果物を素材としたお菓子作りをおこなっています。生産者との関わりを大切にし、素材の魅力を活かしたスイーツをみなさまにお届けします。