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アスパラ茶
緑豊かな農園で育てたアスパラガスを新鮮なうちにお茶にし、多くの皆様に味わっていただけるように、就労支援事業所で働く障害を持った方と共に作りあげています。
即席みそ汁（乾燥タイプ）
地域でとれた農産物を使用し、昔ながらの製法で作った「母ちゃんの味」を手軽に味わっていただけるように作りました。
雲仙ニボサバ
家で魚を捌いてほしいという想いから、サバをまるごと真空パックしています。えらと腹は取ってあるので、生ごみが少なく、解凍していつでも新鮮な状態で食べることができます。
手作り苺ジャム
昔ながらの製法、味を受け継ぎ43年。元気な母ちゃんたちが心を込めて製造しています。 当組合の商品は無添加の商品です。
じてんしゃ飯の素
昭和二年に開催された自転車レースの応援のときに振舞われた醤油飯。それ以来じてんしゃ飯と呼ばれ郷土料理として愛されています。美味しい煮干を食べてもらうため添加物を使わず、素材の味を大事にしています。
ニボサンバル
インドネシア技能実習生たちと地元農家さんが育てた赤唐辛子と橘湾産の煮干しを使用して、インドネシア料理研究家の榎本直子先生のレシピをもとに誕生した商品です。
サラダコ
島原半島で捕れるマダコは「走りダコ」と呼ばれる逃げ足の速い、新鮮かつ元気なタコです。ぬめりを取って海水程度の塩水で丁寧に茹でて急速冷凍しています。
エタリの塩辛
明治時代に作り食べられたとされる地域の伝統食。時代の流れとともに作り手も食べる人も減ってきましたが、2005年にスローフード国際本部の味の箱舟に登録され、生産者が原料確保に積極的に取り組んでいます。
瑞穂のチマサンチュ
健康な野菜は健康な畑からという想いで、農薬は極力使用せず、化学肥料も使用していません。 雲仙山麓の綺麗な地下水を活用し、安心安全で美味しい野菜作りに取り組んでいます。
瑞穂のサラダケール
健康な野菜は健康な畑からという想いで、農薬は極力使用せず、化学肥料も使用していません。 雲仙山麓の綺麗な地下水を活用し、安心安全で美味しい野菜作りに取り組んでいます。