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長崎マダイカレー（辛口）
長崎天然マダイの希少部位であるカマ肉を丁寧に取りだし、オリジナル辛口カレールーにマッチングさせました。極力魚臭を抑え食べやすいお魚カレーとしてお勧めしたい一品です。2023長崎デザインアワード金賞受賞
長崎ブリカレー（中辛）
長崎で大量に水揚げされるブリの有効利用。 小さなお子様から魚が苦手な方、お年寄りまで幅広く安心してお召し上がりいただけます。2022長崎デザインアワード金賞受賞
角煮丼の素
東坡煮とは弊舗商標で長崎卓袱料理の代表的一品である豚の角煮のこと。 この東坡煮をご家庭で気軽に召し上がって頂けるようにひと口サイズにカットした東坡煮をたっぷりのたれと合わせた使い勝手のよいご自宅用商品
五島ハヤシ
五島の食材を島外のお客様にも召し上がって頂きたくて食材は全て五島産で作っています。
壱岐牛入りボロネーゼ
長崎県産や壱岐産の農・水産原料を使ったブランド「壱膳」です。郷土料理などを紐解きながら商品開発をしております。
長崎發 くえ咖喱
クエの魅力をたくさんの人に知ってほしいという想いで、クエの出汁とほぐし身をふんだんに使用し、国民食ともいわれるカレーをつくりました。
角煮めしの素
角煮めしをご家庭で気軽に食べられるよう商品化しました。 炊いた後に混ぜるタイプなので簡単に召し上がれます。
角煮めしの素
角煮めしをご家庭で気軽に食べられるよう商品化しました。 炊いた後に混ぜるタイプなので簡単に召し上がれます。
五島の高級レトルトカレー（五島美豚）
五島のブランド豚「五島SPF美豚」を使用した、贅沢なレトルトカレーです。 栄養バランスがとれた飼料と広々とした環境で育てられ、旨味成分がたっぷりと含まれた五島美豚をぜひお召し上がりください。
五島の高級レトルトカレー（五島地鶏）
五島唯一の地鶏「しまさざなみ」を使用しています。 細かい筋繊維の肉が特徴の軍鶏と、脂の旨味が特徴のプリマスロックから、優れた部分を受け継いだ上質な肉質が特徴です。