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手作り苺ジャム

手作り苺ジャム

昔ながらの製法、味を受け継ぎ43年。元気な母ちゃんたちが心を込めて製造しています。 当組合の商品は無添加の商品です。

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五島の鯛だしレトルトカレー 豚なんこつ

五島の鯛だしレトルトカレー 豚なんこつ

シリーズ累計80万袋突破!全国テレビにも多く取り上げられる五島のレトルトカレーシリーズ。 柔らかく煮込まれた軟骨の食感とお肉の旨味を楽しめる欲張りカレーです。

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3分麺 五島手延うどん

3分麺 五島手延うどん

家庭の夏場の台所や、飲食店での調理時間の短縮をなんとかはかれないかと5年の歳月を経て完成しました。

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本格即席「五島手延あごだしうどん」

本格即席「五島手延あごだしうどん」

「手延べ」乾麺の茹で時間はおよそ7分。この茹で時間を半分に短縮することはできないものか--。麺職人の5年にも及ぶ試行錯誤の挑戦と被災地に思いを寄せる老舗旅館女将の熱い信念も開発を後押しし、遂に完成。

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本格焼酎  ARAN15

本格焼酎  ARAN15

フレンチやイタリアンでも利用されるようにワインボトルを利用しそのままストレートで飲めるように15度に前割りしている。

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五島手延うどん「波の絲」黒和紙

五島手延うどん「波の絲」黒和紙

数ある小麦粉の中から選びぬいた、「波の絲」専用小麦粉を使用し、手延製法でつくりあげました。

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東坡煮(豚の角煮)単品

東坡煮(豚の角煮)単品

東坡煮とは長崎卓袱料理の華として最も良く知られている「豚の角煮」。 料亭のお客様から持ち帰りたいと言われ試行錯誤の末、商品化致しました。

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角煮めし単品

角煮めし単品

長崎卓袱料理の代表的一品、東坡煮(豚の角煮)の旨味が染み込んだ角煮めしは、東坡煮職人達のまかない飯から生まれ、ご家庭でお手軽に召し上がることのできる様に商品化されたものです。

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角煮めし詰め合わせ(10個入)

角煮めし詰め合わせ(10個入)

長崎卓袱料理の代表的一品、東坡煮(豚の角煮)の旨味が染み込んだ角煮めしは、東坡煮職人達のまかない飯から生まれ、ご家庭でお手軽に召し上がることのできる様に商品化されたものです。

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角煮めし詰め合わせ(8個入)

角煮めし詰め合わせ(8個入)

長崎卓袱料理の代表的一品、東坡煮(豚の角煮)の旨味が染み込んだ角煮めしは、東坡煮職人達のまかない飯から生まれ、ご家庭でお手軽に召し上がることのできる様に商品化されたものです。

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