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長崎の小麦でつくった五島温飩
長崎の小麦で五島うどんをつくりたい。様々な試みの成果、やっとその思いから美味しい五島うどんが出来上がりました。
五島ばらもん揚げ（黒）
弊社で昔から作られていた。商品で創業者の思いが詰まっている一つです。
きびなくん
五島で安定的に漁獲される魚と言えば「きびなご」。美味しく簡単に食べれるように開発した商品です。
五島ばらもん揚げ（白）
弊社で昔から作られていた。商品で創業者の思いが詰まっている一つです。
無でん粉鰺半月
五島で6月頃に大量に獲れる飛魚を昔からすり身にしてます。最近は全国的に飛魚の需要が増え、材料としての入荷がすくなくなりました
いわし半月
弊社で昔から作られていた。商品で創業者の思いが詰まっている一つです。
無でん粉鰺半月
弊社で昔から作られていた。商品で創業者の思いが詰まっている一つです。
さばこんぶ
どこのメーカーも出してない新しいご飯の共を作りたくて試行錯誤しながら作りました。
きびなごの南蛮漬け
五島で安定的に漁獲される魚と言えば「きびなご」。県内産の野菜、無添加調味酢を使用し南蛮漬けを作りました。
鶏ベーコン〔燻製〕
コロナ禍で育ち過ぎて行き場を失った五島地鶏（しまさざなみ）を買ったので、地鶏を使った何か商品を開発しようと考えた第2段商品です。