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長崎レモンケーキ
レモンの形をしたかわいいお菓子。
南蛮おるごおる ２０本入
昭和４８年（１９７３年）に「リッチな味わい」を追求し、完成したシガレットクッキー。欧州菓子専門店梅月堂の自信作です。
山中さんちのジェラート（牛乳）
自家牧場にて安心安全、品質にこだわった搾り立ての新鮮な生乳を贅沢に使用しています。やはりジェラート屋は牛乳ジェラートで勝負！搾り立ての美味しさをそのままジェラートにしました。当店の看板フレーバーです。
長崎俵物きびなご一夜干し
鮮度が落ちるのが早くデリケートな「きびなご」は、やさしく丁寧に素早く処理することを心掛けています。DHA、EPAなどの不飽和脂肪酸を多く含むので、丸ごと食べて頂きたいと思っています。
長崎俵物あじ桜干し
アジの頭を手で千切り、竹の包丁を使い1尾1尾ていねいに開きました。並べて干した形が「桜の花びらが散った様に見える事」から桜干しと呼ばれています。
ひまわりシャワーライス
メジャーでヒマワリシャワーが話題です、ヒマワリの種はエネルギーの塊と言われタンパク質やミネラル等が豊富なスーパーフードです、このヒマワリの種等と日本人に最適な米を加工融合したアスリート食です。
煮たらうまか
和食の煮炊き、味付けが簡単にできるようバランスよく醤油、砂糖などの調味料を配合したお醤油です。和食だけでなく、工夫によりお肉、お魚、野菜など様々な家庭のお惣菜の味が一本で可能です。
真空 溶岩うに６P
海の幸「うに」を魚肉で表現できないかと、試行錯誤して作られた蒲鉾です。すり身とイカ墨パウダーで黒くし、すり身の中に濃厚なうに風味クリームを包餡して作ったうに味かまぼこです！
真空 あご天3枚入
令和2年 第72回全国蒲鉾品評会 農林水産大臣賞受賞。 「あご」はとびうおの事で「あごがはずれるほど美味しい」という由来があります。
真空 軍艦島の恵み
明治日本の産業革命遺産として「世界文化遺産」への登録が実現した端島（軍艦島）で採掘された石炭（地球の恵み）を、蒲鉾でイメージして作りました。